Strohecker | Methoden der Lebensmittelchemie | Buch | 978-3-11-098091-2 | sack.de

Buch, Deutsch, 208 Seiten, Format (B × H): 125 mm x 196 mm, Gewicht: 300 g

Reihe: Arbeitsmethoden der modernen Naturwissenschaften

Strohecker

Methoden der Lebensmittelchemie


3., durchgesehene und ergänzte Auflage Nachdruck 2019
ISBN: 978-3-11-098091-2
Verlag: De Gruyter

Buch, Deutsch, 208 Seiten, Format (B × H): 125 mm x 196 mm, Gewicht: 300 g

Reihe: Arbeitsmethoden der modernen Naturwissenschaften

ISBN: 978-3-11-098091-2
Verlag: De Gruyter

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Autoren/Hrsg.

Strohecker, R.

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