Singh | Verwertung von Molke | Buch | 978-620-4-36409-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 88 Seiten, Paperback, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 149 g

Singh

Verwertung von Molke

Auswirkung von Molkezusatz auf die sensorische Wahrnehmung und die physikalisch-chemischen Eigenschaften von Keksen
Erscheinungsjahr 2021
ISBN: 978-620-4-36409-4
Verlag: Verlag Unser Wissen

Auswirkung von Molkezusatz auf die sensorische Wahrnehmung und die physikalisch-chemischen Eigenschaften von Keksen

Buch, Deutsch, 88 Seiten, Paperback, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 149 g

ISBN: 978-620-4-36409-4
Verlag: Verlag Unser Wissen

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Autoren/Hrsg.

Singh, Shikha
Singh, Rashmi
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