Simmank | 111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged | Buch | 978-3-7408-2061-9 | sack.de

Buch, Deutsch, 240 Seiten, broschiert, Format (B × H): 134 mm x 201 mm, Gewicht: 476 g

Reihe: 111...

Simmank

111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged


Erscheinungsjahr 2024
ISBN: 978-3-7408-2061-9
Verlag: Emons Verlag

Buch, Deutsch, 240 Seiten, broschiert, Format (B × H): 134 mm x 201 mm, Gewicht: 476 g

Reihe: 111...

ISBN: 978-3-7408-2061-9
Verlag: Emons Verlag

Neues von der Ahlen Wurscht – Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo’s schmegged«.

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Zielgruppe

Hessen

Autoren/Hrsg.

Simmank, Lothar
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