Shetty / Sarkar | Functional Foods and Biotechnology | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 470 Seiten

Shetty / Sarkar Functional Foods and Biotechnology

Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients
1. Auflage 2020
ISBN: 978-1-000-76028-6
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients

E-Book, Englisch, 470 Seiten

ISBN: 978-1-000-76028-6
Verlag: Taylor & Francis eBooks
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Autoren/Hrsg.

Shetty, Kalidas
Sarkar, Dipayan
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