Selke Tafeln in Deutschland
2009
ISBN: 978-3-531-91642-2
Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention
E-Book, Deutsch, 300 Seiten, eBook
ISBN: 978-3-531-91642-2
Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Meist ehrenamtliche Helfer versorgen mittlerweile fast eine Million Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche.
Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für das neue Forschungsfeld 'Interdisziplinäre Tafelforschung'. Tafeln werden dabei aus soziologischer, sozialpolitischer, politikwissenschaftlicher, ernährungswissenschaftlicher, historischer und tafelinterner Perspektive analysiert und eingeordnet.
Dr. phil. Stefan Selke ist Professor an der Hochschule Furtwangen University.
Zielgruppe
Professional/practitioner
Autoren/Hrsg.
Weitere Infos & Material
1;Inhalt;5
2;Tabellenverzeichnis;7
3;Abbildungsverzeichnis;8
4;Einleitung Tafeln und Gesellschaft. Soziologische Analyse eines polymorphen Phänomens;9
5;Historische Vorläufer der Lebensmitteltafeln in Deutschland;40
6;Die Tafeln zwischen Konsumismus und ‚Überflüssigkeit‚. Zur Perspektive einer Soziologie des Überflusses;63
7;Ernährungsarmut und „Tafelarbeit“ in Deutschland. Distributionspolitische Hintergründe und nonprofit- basierte Lösungsstrategien;83
8;Das Unbehagen in der Gesellschaft. Soziale Ungleichheiten und Ungerechtigkeitserfahrungen in Deutschland;105
9;Tafeln und der Abbau des Sozialstaates;134
10;Die Tafeln und der bürgergesellschaftliche Diskurs aus gouvernementalistischer Perspektive;154
11;Die Berliner Tafel zwischen Sozialstaatsabbau und neuer Armenfürsorge;171
12;Kosten gesunder Ernährung für Kinder und Jugendliche im Kontext der Tafeln;193
13;Ernährungsarmut als Ausdruck sozialer Ungleichheit. Die Hilfsprojekte "Arche" und "Berliner Tafel" für Kinder und Jugendliche in Berlin;205
14;Gender works im ehrenamtlichen Engagement einer Tafel;219
15;Tafelarbeit als aktivierende Sozialarbeit statt Versorgung;237
16;Es geht auch anders – Nach der Routine kommt die Vielfalt;244
17;Zwischen Armutszeugnis und Notwendigkeit – Das Konzept;251
18;Mit der sozialen Frage kehrt die Barmherzigkeit zurück – Gegen die Vertafelung der Gesellschaft;255
19;Das Leiden der Anderen – Die Rolle der Tafeln zwischen Armutskonstruktion und Armutsbekämpfung;264
20;Hinweise zu den Autorinnen und Autoren;288
Tafeln und Gesellschaft. Soziologische Analyse eines polymorphen Phänomens.- Einordnung der Tafeln.- Historische Vorläufer der Lebensmitteltafeln in Deutschland.- Die Tafeln zwischen Konsumismus und ‚Überflüssigkeit‘. Zur Perspektive einer Soziologie des Überflusses.- Ernährungsarmut und „Tafelarbeit“ in Deutschland. Distributionspolitische Hintergründe und nonprofit-basierte Lösungsstrategien.- Das Unbehagen in der Gesellschaft. Soziale Ungleichheiten und Ungerechtigkeitserfahrungen in Deutschland.- Tafeln und der Abbau des Sozialstaates.- Die Tafeln und der bürgergesellschaftliche Diskurs aus gouvernementalistischer Perspektive.- Fallstudien zu Tafeln.- Die Berliner Tafel zwischen Sozialstaatsabbau und neuer Armenfürsorge.- Kosten gesunder Ernährung für Kinder und Jugendliche im Kontext der Tafeln.- Ernährungsarmut als Ausdruck sozialer Ungleichheit. Die Hilfsprojekte ‚Arche‘ und ‚Berliner Tafel‘ für Kinder und Jugendliche in Berlin.- Gender works im ehrenamtlichen Engagement einer Tafel.- Positionen zu Tafeln.- Tafelarbeit als aktivierende Sozialarbeit statt Versorgung.- Es geht auch anders – Nach der Routine kommt die Vielfalt.- Zwischen Armutszeugnis und Notwendigkeit – Das Konzept Tafel plus.- Mit der sozialen Frage kehrt die Barmherzigkeit zurück – Gegen die Vertafelung der Gesellschaft.- Das Leiden der Anderen – Die Rolle der Tafeln zwischen Armutskonstruktion und Armutsbekämpfung.
