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Scholliers / Bentley | A History of Bread | Buch | 978-1-350-36176-8 | sack.de

Buch, Englisch, 296 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 232 mm, Gewicht: 458 g

Scholliers / Bentley

A History of Bread

Consumers, Bakers and Public Authorities Since the 18th Century
Erscheinungsjahr 2024
ISBN: 978-1-350-36176-8
Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)

Consumers, Bakers and Public Authorities Since the 18th Century

Buch, Englisch, 296 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 232 mm, Gewicht: 458 g

ISBN: 978-1-350-36176-8
Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)

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Autoren/Hrsg.

Scholliers, Peter
Bentley, Amy
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