Express vegan

Schnell, herzhaft, lecker
1. Auflage 2025
ISBN: 978-3-8338-9650-7
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 164 mm x 199 mm, Gewicht: 180 g

Reihe: GU KüchenRatgeber

Feierabend, Hunger und keine Zeit zu kochen? Hier kommen vegane Gerichte der schnellen Art: schnell und einfach in der Zubereitung und einfach köstlich. Der GU-Küchenratgeber Expresskochen vegan bietet lauter Blitzrezepte, die sich in ca. 30 Minuten zubereiten lassen und durch frische Zutaten, tolle Gewürze und geniale Kombinationen begeistern: von köstlichen Smoothies und Bowls zum Frühstück über frische Snacks und Salate sowie deftige Hauptgerichte bis hin zum feinen Dessert. Vegane Express-Basics, schnelle Küchenhacks und jede Menge Tipps und Infos machen die vegane Blitzküche zum blitzschnellen Genuss-Erlebnis. So schnell und köstlich kann vegan sein.

Autoren/Hrsg.

Schober, Corinna

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Abkürzungsverzeichnis
Corinna Schober
Beeren-Nicecream-Cookie-Sandwich
Frühstück und kleine Gerichte
Hauptgerichte
Süßspeisen und Desserts
Das Prinzip: Schneller Veganer Teller
Express-Zutaten
Vegane Ersatzprodukte
Expressküchen-hacks
Schnelle Aufstriche
Das Regenbogen-Prinzip
Die Autorin und Fotografin

Über Autor(innen)

Schober, Corinna
Auf dem Foodblog www.deliciouslyveggie.com teilt Corinna Schober ihre schönsten Reisen und ihre besten veganen Back- und Kochrezepte. Aus Liebe zu den Tieren ernährt sie sich schon seit ihrer Kindheit fleischlos und seit einigen Jahren vegan. Mit ihrem Foodblog und ihrer Tätigkeit als Food-Journalistin und -stylistin möchte sie den Menschen zeigen, wie unglaublich lecker und leicht durchführbar eine tierleidfreie Ernährung ist.