Schneider Gesundheitspädagogik

Einführung in Theorie und Praxis
3. Auflage 2017
ISBN: 978-3-658-18886-3
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Deutsch, 390 Seiten

In diesem Buch wird im Rahmen von Prävention und Gesundheitsförderung das Arbeitsgebiet Gesundheitspädagogik vorgestellt. Es geht um die Akzeptanz und die praktische Förderung von Gesundheitsverhalten, sowohl bei Einzelnen als auch in der Gesellschaft. Auch werden die wichtigsten Inhalte zur Entwicklung eines gesunden Lebensstils dargestellt. Im Fokus stehen die Fragen: Wie geschieht Lernen und wie können Lernprozesse in pädagogischer Weise genutzt werden? Welche Möglichkeiten des pädagogischen Umgangs und der Kommunikation sind in besonderer Weise gesundheitsfördernd?


Volker Schneider war Professor für Biologie und ihre Didaktik an der Pädagogischen Hochschule Freiburg. 1990 gründete er zusammen mit Kollegen den Studiengang Gesundheitspädagogik, den er bis 2005 leitete.

Autoren/Hrsg.

Schneider, Volker

Inhaltsverzeichnis

1;Vorwort zur dritten Auflage;6
2;Inhalt;8
3;1 Zur Entwicklung der Gesundheitsförderung;12
3.1;1.1 Aspekte der Gesundheitsförderung in der Geschichte;12
3.2;1.2 Weltgesundheitsorganisation WHO;23
3.3;1.3 Gesundheitswissenschaften;32
3.4;Weiterführende Literatur;37
4;2 Gesundheitsförderung heute;38
4.1;2.1 Prävention;38
4.2;2.2 Erfolge – Misserfolge;42
4.3;2.3 Zur Vermittlung der Präventionsanliegen;47
4.4;2.4 Mittelverteilung;49
4.5;2.5 Kosten – Nutzen von Gesundheitsförderung;51
4.6;2.6 Qualität von Gesundheitsprojekten;53
4.7;2.7 Moderne Einflüsse auf die Gesundheitsförderung;54
4.8;Weiterführende Literatur;60
5;3 Beiträge der Soziologie;61
5.1;3.1 Einführung;61
5.2;3.2 Soziologische Forschungen zur Gesundheit;63
5.3;3.3 Gesundheitsvorstellungen;69
5.4;3.4 Gesunder „Lebensstil“ als Ziel;76
5.5;3.5 Bezüge zur Gesundheitspädagogik;80
5.6;Weiterführende Literatur;81
6;4 Beiträge aus der Psychologie;83
6.1;4.1 Ansätze zur Erklärung von Gesundheitsverhalten;84
6.2;4.2 Zum Salutogenese-Konzept;89
6.3;4.3 Resilienz- und Hardiness-Forschung;93
6.4;4.4 Bedürfnisse;98
6.5;Weiterführende Literatur;102
7;5 Gesundheitspädagogik;103
7.1;5.1 Zur zentralen Stellung der Gesundheitspädagogik;103
7.2;5.2 Vernetzung von Wissenschaften, Inhalten und Methoden;104
7.3;5.3 Theoretische Aspekte der Gesundheitspädagogik;107
7.4;5.4 Der systemische Ansatz;119
7.5;5.5 Pädagogische Kompetenzanforderungen;123
7.6;Weiterführende Literatur;132
8;6 Lernen und Gesundheit;133
8.1;6.1 Motivation und Lernen;135
8.2;6.2 Neurowissenschaften;140
8.3;6.3 Zur Didaktik des Gesundheitslernens;144
8.4;Weiterführende Literatur;153
9;7 Kommunikation und Vermittlung;154
9.1;7.1 Grundlagen;154
9.2;7.2 Das Gespräch;156
9.3;7.3 Beratung;168
9.4;7.4 Rhetorik;171
9.5;7.5 Vermittlungsgeschehen in Gruppen;173
9.6;7.6 „Themenzentrierten Kommunikation“ TZI;179
9.7;7.7 Moderation;183
9.8;7.8 Medien;189
9.9;7.9 Methoden;195
9.10;Weiterführende Literatur;199
10;8 Projektentwicklung;200
10.1;8.1 Projektplanung;200
10.2;8.2 Evaluation;205
10.3;8.3 Zur Evaluation von Gesundheitsverhalten;209
10.4;8.4 Realisierung von Projekten;214
10.5;8.5 Unterricht, Lehre, Fortbildung;230
10.6;Weiterführende Literatur;236
11;9 Gesundheitsförderung im Setting;237
11.1;9.1 Der Grundgedanke;237
11.2;9.2 Der Betrieb als Setting;239
11.3;9.3 Beispiel: Setting „Schule“;250
11.4;9.4 Beispiel: Stadt und Gemeinde als Setting;256
11.5;Weiterführende Literatur;260
12;10 Stress und Psychohygiene;261
12.1;10.1 Stressforschung;263
12.2;10.2 Stressoren aus der Arbeitswelt;267
12.3;10.3 Stressoren aus dem privaten Umfeld;269
12.4;10.4 Netzwerk der Risikofaktoren;271
12.5;10.5 Burnout-Problematik;272
12.6;10.6 Stressbewältigung;275
12.7;Weiterführende Literatur;281
13;11 Suchtprävention;282
13.1;11.1 Grundlagen;283
13.2;11.2 Einzelne Suchtformen;286
13.3;11.3 Suchtprävention;289
13.4;11.4 Pädagogische Aspekte der Suchtprävention;293
13.5;Weiterführende Literatur;297
14;12 Bewegung;298
14.1;12.1 Vorbemerkung;298
14.2;12.2 Bewegungsmangel als Risiko;300
14.3;12.3 Biologische Grundlagen;301
14.4;12.4 Erfolge bei Bewegungsprogrammen;309
14.5;Weiterführende Literatur;310
15;13 Gesunde Ernährungsweise;312
15.1;13.1 Zur Ernährungssituation;312
15.2;13.2 Risikofaktoren;314
15.3;13.3 Probleme in der Ernährungserziehung;318
15.4;13.4 Merkmale einer „gesunden Kost“;323
15.5;13.5 Ernährungswissen: Lebensmittelgruppen;324
15.6;13.6 Ernährungswissen: Energiebedarf;330
15.7;13.7 Ernährungsverhalten;333
15.8;13.8 Didaktische Überlegungen;338
15.9;Weiterführende Literatur;341
16;14 Hygiene und Umweltschutz;342
16.1;14.1 Hygiene;342
16.2;14.2 Aspekte der Verhältnisprävention;344
16.3;14.3 Aspekte der privaten Hygiene;350
16.4;Weiterführende Literatur;358
17;15 Ausblick;359
18;Tabellen, Abbildungen, Kästen;361
19;Wichtige Begriffe in der Gesundheitspädagogik;367
20;Auswahlliteratur;370