Saravacos / Maroulis | Transport Properties of Foods | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 432 Seiten

Saravacos / Maroulis Transport Properties of Foods


1. Auflage 2001
ISBN: 978-1-4822-7101-0
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 432 Seiten

ISBN: 978-1-4822-7101-0
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Autoren/Hrsg.

Saravacos, George D.
Maroulis, Zacharias B.
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