Ruff | Noch mehr Essen von der Wiese | Buch | 978-3-89798-450-9 | www2.sack.de

Buch, Deutsch, 128 Seiten, GB, Format (B × H): 62 mm x 95 mm, Gewicht: 65 g

Ruff

Noch mehr Essen von der Wiese


4. Auflage 2019
ISBN: 978-3-89798-450-9
Verlag: BuchVerlag Leipzig

Buch, Deutsch, 128 Seiten, GB, Format (B × H): 62 mm x 95 mm, Gewicht: 65 g

ISBN: 978-3-89798-450-9
Verlag: BuchVerlag Leipzig

Heute geht ein Ernährungstrend zurück zu dem, was die Natur uns bietet – u.a. zu wild wachsenden Pflanzen und Kräutern, die weder gezüchtet noch chemisch bearbeitet wurden. Aus der Vielzahl der essbaren Wildkräuter stellt der Küchenratgeber wohlschmeckende Sorten vor, die viele Vitamine, gesunde Wirk- und Mineralstoffe enthalten, so häufig sind, dass man genügend für eine Mahlzeit findet, keine giftigen Doppelgänger haben und ohne Aufwand verarbeitet werden können. Dazu bietet die Autorin eine Vielzahl von Rezeptideen für die Verarbeitung der Triebe, Blüten, Blätter, Früchte oder Samen zu grünen Smoothies, zarten Gelees, Sirup, Blütenzucker oder Kräutersalz, zu Gebäck, Desserts, Salaten und Suppen, Beilagen oder Snacks

Ruff Noch mehr Essen von der Wiese jetzt bestellen!

Zielgruppe

Für alle, die bereits den ersten Band "Essen von der Wiese" besitzen. Für alle Hobbyköche, die Neues ausprobieren wollen und natürlich jene, die gern gesund leben.
Für Minibuchsammler

Autoren/Hrsg.

Ruff, Carola

Weitere Infos & Material

Zurück zur Natur Was ist drin, was ist dran? (Inhaltsstoffe und ihre Wirkung)Pflanzenporträts (alphabethisch) BlutweiderichFerkelkrautGuter HeinrichJapanischer KnöterichKnoblauchsraukeLampionblumeMädesüßMeldePfennigkrautRainkohlSchafgarbeWaldmeisterWaldziestWeißer GänsefußWas sonst noch alles schmeckt RezepteWas man immer im Haus haben sollte - VorräteFrühstück & SmoothiesSalate, Saucen & SuppenKleine Gerichte & SnacksHauptgerichte & BeilagenSüßes von der Wies

Ihre Fragen, Wünsche oder Anmerkungen
Vorname*
Nachname*
Ihre E-Mail-Adresse*
Kundennr.
Ihre Nachricht*
Lediglich mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Wenn Sie die im Kontaktformular eingegebenen Daten durch Klick auf den nachfolgenden Button übersenden, erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihr Angaben für die Beantwortung Ihrer Anfrage verwenden. Selbstverständlich werden Ihre Daten vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Sie können der Verwendung Ihrer Daten jederzeit widersprechen. Das Datenhandling bei Sack Fachmedien erklären wir Ihnen in unserer Datenschutzerklärung.