Ray / Bhunia | Fundamental Food Microbiology | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 537 Seiten

Ray / Bhunia Fundamental Food Microbiology


6. Auflage 2025
ISBN: 978-1-040-25184-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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ISBN: 978-1-040-25184-3
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Autoren/Hrsg.

Ray, Bibek
Bhunia, Arun
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