Ramos / Pereira / Cerqueria | Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 396 Seiten

Ramos / Pereira / Cerqueria Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food


1. Auflage 2019
ISBN: 978-1-351-71004-6
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 396 Seiten

ISBN: 978-1-351-71004-6
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Autoren/Hrsg.

Ramos, Óscar L.
Pereira, Ricardo N.
Cerqueria, Miguel A.
Teixeira, José A.
Vicente, António A.
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