Pranschke | Mediterran & Leicht | Buch | 978-3-95961-004-9 | www2.sack.de

Buch, Deutsch, 160 Seiten, KART, Format (B × H): 189 mm x 284 mm, Gewicht: 697 g

Reihe: Cook & Style

Pranschke

Mediterran & Leicht

70 frische Rezepte aus der Mittelmeerküche
1. Auflage 2016
ISBN: 978-3-95961-004-9
Verlag: Christian Verlag GmbH

70 frische Rezepte aus der Mittelmeerküche

Buch, Deutsch, 160 Seiten, KART, Format (B × H): 189 mm x 284 mm, Gewicht: 697 g

Reihe: Cook & Style

ISBN: 978-3-95961-004-9
Verlag: Christian Verlag GmbH

Viele Kulturen prägen die Mittelmeerküche – gemeinsam ist ihnen das Kochen mit sonnenverwöhnten Zutaten und viel Lebensfreude. Frischer Fisch, sonnengereifte Tomaten, intensiv duftendes Olivenöl, die salzige Seeluft und das Aroma von frischen Kräutern – das ist mediterran kochen. Das Kochbuch zur Mittelmeerküche stimmt mit 70 neuen, originellen Rezepten auf den nächsten Sommerurlaub ein. Zum Eintauchen in unser aller Lieblingsküche!

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Autoren/Hrsg.

Pranschke, Rafael

Weitere Infos & Material

Pranschke, Rafael
Rafael Pranschke, diätetisch geschulter Koch nach der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), unterrichtete fünf Jahre als Dozent an der Fachschule für Gastronomie in Köln. Seit acht Jahren arbeitet er als freier Foodstylist und hat sich inzwischen auch selbst erfolgreich der Foodfotografie gewidmet. Im Christian Verlag sind bereits verschiedene Bücher von ihm erschienen.

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