Pieper | Jüdische Feste, Geschichte(n) & Gerichte | Buch | 978-3-89798-379-3 | sack.de

Buch, Deutsch, 96 Seiten, GB, Format (B × H): 120 mm x 165 mm, Gewicht: 250 g

Pieper

Jüdische Feste, Geschichte(n) & Gerichte


Buch, Deutsch, 96 Seiten, GB, Format (B × H): 120 mm x 165 mm, Gewicht: 250 g

ISBN: 978-3-89798-379-3
Verlag: BuchVerlag Leipzig

Kein jüdisches Fest wäre denkbar ohne Essen, keine Purim- oder Chanukka-Feier möglich ohne das passende Gericht. Der Reichtum der jüdischen Küche ist aber nicht nur an der Anzahl der Rezepte abzulesen, die zum Teil eine jahrhundertealte Tradition haben. Die jüdische Küche ist auch eine Lebensstätte, die tief geprägt ist von der Geschichte und Kultur des jüdischen Volkes, sie ist immer ein Hort der Zuflucht in Zeiten der Vertreibung gewesen, ein sicherer Hafen, ein Ort des Zusammenhalts. Entdecken Sie das jüdische Kalenderjahr – mit seinen Festen, Gebräuchen, Traditionen und kulinarischen Besonderheiten. Rund 30 Rezepte laden zum Ausprobieren und Genießen ein.
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Zielgruppe

für Hobbyköche und -bäcker; für Interessierte an jüdischer Küche, an koscheren Gerichten; an jüdischer Ess-Kultur und Fest-Traditionen im jahreslauf

Autoren/Hrsg.

Pieper, Katrin
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