Paramithiotis | Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 312 Seiten

Paramithiotis Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables


Erscheinungsjahr 2017
ISBN: 978-1-315-35330-2
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 312 Seiten

ISBN: 978-1-315-35330-2
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Autoren/Hrsg.

Paramithiotis, Spiros
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