Otoni | Food Packaging Materials | E-Book | www2.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 379 Seiten

Reihe: Methods and Protocols in Food Science

Otoni Food Packaging Materials

Current Protocols
1. Auflage 2024
ISBN: 978-1-0716-3613-8
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Current Protocols

E-Book, Englisch, 379 Seiten

Reihe: Methods and Protocols in Food Science

ISBN: 978-1-0716-3613-8
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

This volume details methods for reproducible procedures for food packaging.  Chapters are divided into three parts covering chemicals and apparatuses, recommended procedures, reproducibility, and remarks and tips to troubleshoot pitfalls. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols.

Authoritative and cutting-edge, Food Packaging Materials aims to be a comprehensive, high-quality manual for researchers in both academia and industry.



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Autoren/Hrsg.

Otoni, Caio
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