Buch, Deutsch, 408 Seiten, Format (B × H): 197 mm x 255 mm, Gewicht: 1397 g
Meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter-Rezepte
Buch, Deutsch, 408 Seiten, Format (B × H): 197 mm x 255 mm, Gewicht: 1397 g
ISBN: 978-3-8310-1102-5
Verlag: Dorling Kindersley Verlag
Jamies saisonale Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter-Rezepte
Säen, ernten, kochen – dieser Dreiklang inspiriert Jamie Oliver
zu wunderbar unkomplizierten und köstlichen Gerichten. Und weil zu jeder Jahreszeit nur das auf den Tisch kommt, was gerade im Garten wächst, sind die
über 100 Rezepte
in diesem Buch
wahre Geschmackserlebnisse
.
Jedes Kapitel ist einer Jahreszeit
und den zur jeweiligen Saison passenden Lebensmitteln
gewidmet.
Außerdem gibt es für alle, die sich von Jamies Begeisterung für
selbst gezogenes Obst und Gemüse
anstecken lassen,
grundlegende Informationen zum Thema Gärtnern
und
praktische Tipps
, wie man am besten damit anfängt:
ganz einfach, ganz natürlich!
Berühmte Köche, die in der Lage sind, auch mal „über den Tellerrand“ zu schauen, gibt es nicht viele. Und wenn es einen gibt, dann natürlich
Jamie Oliver
. Bewiesen hat er es mit seiner Stiftung „Fifteen“, die arbeitslosen Jugendlichen eine Ausbildung zum Koch ermöglicht, und mit seinem Projekt für die Verbesserung des englischen Schulessens. Auch dieses Buch ist wieder
mehr als nur ein Kochbuch
, sondern
eine Liebeserklärung an seinen Gartenund all die wunderbaren Dinge, die darin wachsen.
