Richtige Ernährung nach der Adipositas-OP

Grundlagen und 50 leckere Rezepte für die Zeit nach der Operation | Einfache und nährstoffreiche Gerichte nach Magenschlauch und Magen-Bypass
Erscheinungsjahr 2025
ISBN: 978-3-7423-2783-3
Verlag: riva Verlag

Buch, Deutsch, 160 Seiten, 4-farbig, Format (B × H): 188 mm x 239 mm, Gewicht: 448 g

Neustart für Körper und Geist
Eine Adipositas-Operation kann der erste Schritt in ein gesünderes Leben sein. Um Ihren Körper in der Zeit danach bestmöglich und langfristig zu unterstützen, steht Ihnen Ernährungsberaterin Petra Neubauer mit Rat und Tat zur Seite. Fundiert und praxisnah erklärt sie, was nach der OP zu beachten ist, welche Probleme auftreten und wie Sie mit psychischen Beschwerden umgehen können. Infos zu essenziellen Nährstoffen, ein Ernährungsplan sowie Tipps für alltägliche Situationen wie das Einkaufen im Supermarkt, Essen im Restaurant oder Kochen zu Hause erleichtern Ihnen die Umstellung. Nicht zuletzt helfen Ihnen 50 leckere und passende Rezeptideen, das Essen zu genießen und gleichzeitig Ihre besonderen gesundheitlichen Bedürfnisse zu berücksichtigen. So gelingt Ihnen der Neuanfang!

Autoren/Hrsg.

Neubauer, Petra

Fachgebiete

• Sozialwissenschaften Pädagogik Pädagogik Pädagogik: Sachbuch, Ratgeber
• Sozialwissenschaften Sport | Tourismus | Freizeit Kochen, Essen, Trinken

Über Autor(innen)

Neubauer, Petra
Petra Neubauer ist gelernte Diätassistentin, Dozentin, gibt Kurse an der VHS und ist selbstständig als Ernährungsberaterin. Sie begleitet seit mehr als 25 Jahren Menschen vor und nach bariatrischer Operation. Vorbehaltloser, respektvoller Umgang mit Menschen mit starkem Übergewicht ist ihr Leitmotiv.