Nehlig Café et santé

Tout sur les multiples vertus de ce breuvage
1. Auflage 2016
ISBN: 978-2-7598-2051-1
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Französisch, 256 Seiten

Reihe: Alimentation et Santé

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Autoren/Hrsg.

Nehlig, Astrid

Fachgebiete

• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen Ernährungsmedizin, Diätetik

Über Autor(innen)

Nehlig Astrid:
Astrid Nehlig est Directrice de Recherche émérite à l’INSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale). Elle travaille depuis plus de 30 ans sur les effets du café sur la santé. Elle est co-auteur d’un ouvrage sur le café et la santé et a publié un livre sur ' café et cerveau ', ces deux publications étant destinées à des chercheurs et médecins. Elle intervient comme experte au niveau des médias et a présenté de nombreuses conférences en France et à l’étranger. Elle est Présidente de l’ASIC (Association pour la science et l’information sur le café), en charge de la diffusion des connaissances sur le café et l’organisation de congrès dédiés au café dans le monde entier.