Mujumdar / Xiao | Advanced Drying Technologies for Foods | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 258 Seiten

Mujumdar / Xiao Advanced Drying Technologies for Foods


1. Auflage 2019
ISBN: 978-1-000-00549-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 258 Seiten

ISBN: 978-1-000-00549-3
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Autoren/Hrsg.

Mujumdar, Arun S
Xiao, Hong-Wei
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