Müller LUFTGEKOCHT & LIEBEVOLL SERVIERT: ÜBER 200 REZEPTE FÜR DIE DUAL ZONE HEISSLUFTFRITTEUSE:

Schnell, einfach und köstlich kochen mit der Ninja Heißluftfritteuse: Von Frühstück bis Dessert:
1. Auflage 2024
ISBN: 978-3-384-15690-7
Verlag: tredition
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

E-Book, Deutsch, 273 Seiten

LUFTGEKOCHT & LIEBEVOLL SERVIERT: Über 200 Rezepte für die Dual Zone Heißluftfritteuse' ist mehr als nur ein Kochbuch - es ist eine Einladung, die Art und Weise, wie Sie kochen, zu transformieren und zu erleben, wie vielseitig Ihre Ninja Foodi sein kann. Jedes Rezept in diesem Buch wurde sorgfältig ausgewählt und angepasst, um Ihnen zu helfen, das Beste aus Ihrer Heißluftfritteuse herauszuholen, unabhängig von Ihrem kulinarischen Können. Vielfältige Rezeptsammlung: Mit über 200 Rezepten, die von morgendlichen Frühstücksideen über nahrhafte Mittagessen, befriedigende Abendessen bis hin zu köstlichen Desserts reichen, bietet dieses Buch eine breite Palette an Optionen für jede Mahlzeit des Tages. Für jeden Anlass: Egal, ob Sie eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche benötigen, gesunde Snacks zubereiten möchten oder ein beeindruckendes Gericht für eine besondere Gelegenheit suchen - dieses Buch hat alles, was Sie brauchen. Leicht verständliche Anleitungen: Jedes Rezept enthält klare, schrittweise Anweisungen und Angaben zu Portionsgrößen und Kochzeiten, sodass Sie jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielen. Tipps und Tricks: Profitieren Sie von praktischen Tipps zur optimalen Nutzung Ihrer Ninja Foodi, zur Pflege und Reinigung der Geräte sowie zur Anpassung der Rezepte an Ihre persönlichen Vorlieben. Gesundes Kochen leicht gemacht: Entdecken Sie, wie Sie mit der Ninja Foodi Heißluftfritteuse fettarme Gerichte zubereiten können, ohne auf Geschmack und Textur zu verzichten.

Autoren/Hrsg.

Müller, Sabine

Leseproben

Schnelle Frühstücksbrötchen **Portionen: ** 4 **Kochzeit: ** 15 Minuten **Zutaten: ** - 4 vorgefertigte Teiglinge (z.B. Croissants oder Bagels) - 4 Scheiben Käse nach Wahl - 4 Eier - 4 Scheiben Schinken oder Speck - Salz und Pfeffer zum Abschmecken **Anleitung: ** 1. Heizen Sie die Ninja Heißluftfritteuse bei 180°C für 2 Minuten vor. 2. Halbieren Sie die Teiglinge und belegen Sie jede Unterseite mit einer Scheibe Käse und Schinken/Speck. 3. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Gießen Sie die Eimischung vorsichtig in die Fritteusenkörbe, sodass jedes Fach ein Ei enthält. 4. Platzieren Sie die belegten Teigunterseiten neben den Eiern in der Fritteuse. Stellen Sie sicher, dass genügend Raum für die Luftzirkulation bleibt. 5. Stellen Sie die Fritteuse auf 180°C und die Zeit auf 15 Minuten. Halbzeit durch das Kochen, legen Sie die obere Hälfte der Brötchen in die Fritteuse, um sie aufzuwärmen. 6. Servieren Sie die Frühstücksbrötchen heiß, indem Sie ein gekochtes Ei auf den Schinken/Käse legen und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken. Blaubeer-Haferflocken-Muffins Blaubeer-Haferflocken-Muffins sind eine gesunde und köstliche Option für Frühstück oder Snack und lassen sich wunderbar in einer Dual Zone Heißluftfritteuse zubereiten. **Portionen: ** 6-8 Muffins **Kochzeit: ** 15-20 Minuten **Zutaten: ** - 1 Tasse Allzweckmehl - 1 Tasse Haferflocken - 1/2 Tasse Zucker - 2 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Natron - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Ei - 3/4 Tasse Milch - 1/4 Tasse Pflanzenöl oder geschmolzene Butter - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren **Zubereitung: ** 1. **Trockene Zutaten mischen:** In einer großen Schüssel Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen. 2. **Nasse Zutaten hinzufügen: ** In einer anderen Schüssel das Ei, Milch, Öl und Vanilleextrakt verquirlen. Die nassen Zutaten zu den trockenen geben und verrühren, bis gerade so kombiniert. 3. **Blaubeeren unterheben: ** Die Blaubeeren vorsichtig unter den Teig heben, um sie gleichmäßig zu verteilen. 4. **Muffinförmchen vorbereiten: ** Muffinförmchen mit Papierförmchen auslegen oder mit Öl einfetten und den Teig in die Förmchen füllen. 5. **Backen in der Heißluftfritteuse: ** Die Muffins in die Heißluftfritteuse geben. Je nach Größe der Fritteuse müssen Sie dies möglicherweise in Chargen tun. Bei 160°C etwa 15-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 6. **Abkühlen lassen: ** Die Muffins aus der Fritteuse nehmen und vor dem Servieren einige Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und vollständig abkühlen lassen. Diese Blaubeer-Haferflocken-Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, dank der Haferflocken und Blaubeeren. Sie sind perfekt für ein schnelles Frühstück, einen Snack unterwegs oder eine süße Beilage zum Kaffee. Knusprige Bacon-Streifen **Portionen: ** 2 **Kochzeit: ** 10 Minuten **Zutaten: ** - 8 Streifen Bacon **Anleitung: ** 1. Heizen Sie die Ninja Heißluftfritteuse bei 200°C für 2 Minuten vor. 2. Legen Sie die Bacon-Streifen in den Korb der Fritteuse. Achten Sie darauf, dass sie nicht überlappen, damit sie gleichmäßig garen können. 3. Stellen Sie die Fritteuse auf 200°C und die Zeit auf 10 Minuten. Für extra knusprigen Bacon schütteln Sie den Korb nach 5 Minuten. 4. Nehmen Sie den Bacon aus der Fritteuse und legen Sie ihn auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett aufzusaugen. 5. Servieren Sie den Bacon heiß als Beilage oder als Teil eines Frühstückssandwiches. Luftige French Toast Sticks **Portionen: ** 4 **Kochzeit: ** 20 Minuten **Zutaten: ** - 8 Scheiben Sandwichbrot - 4 Eier - 1/2 Tasse Milch - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Zimt - Ahornsirup zum Servieren **Anleitung: ** 1. Schneiden Sie jede Brotscheibe in 3 Streifen. 2. In einer Schüssel, verquirlen Sie die Eier, Milch, Vanilleextrakt und Zimt zusammen. 3. Tauchen Sie die Brotstreifen in die Eimischung, sodass sie vollständig bedeckt sind. 4. Heizen Sie die Ninja Heißluftfritteuse bei 180°C für 2 Minuten vor. 5. Legen Sie die getauchten Brotstreifen in den Korb der Fritteuse, ohne sie zu überladen. 6. Stellen Sie die Fritteuse auf 180°C und die Zeit auf 10 Minuten. Wenden Sie die Sticks nach 5 Minuten, damit sie von allen Seiten goldbraun und knusprig werden. 7. Servieren Sie die French Toast Sticks heiß mit Ahornsirup zum Eintauchen. Sonnenaufgang Bagel Sandwiches **Zutaten: ** - 4 Bagels, halbiert - 4 Eier - 4 Scheiben Käse nach Wahl - 4 Scheiben gekochter Schinken oder Bacon - Salz, Pfeffer zum Abschmecken **Anleitung: ** 1. Bagels in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 3 Minuten aufbacken, bis sie leicht knusprig sind. Herausnehmen und beiseitestellen. 2. Eier in kleine, hitzebeständige Schalen schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Heißluftfritteuse geben. Bei 180°C 5-7 Minuten kochen, bis die Eier gestockt sind. 3. Bagels mit Käse, einem Ei und einer Scheibe Schinken oder Bacon belegen. Für 1 Minute zurück in die Fritteuse geben, bis der Käse schmilzt. 4. Mit frischen Tomatenscheiben oder Avocado für extra Frische servieren. Knusprige Avocado-Fries mit Ei **Zutaten: ** - 2 reife Avocados, in Streifen geschnitten - 1 verquirltes Ei - Paniermehl - Salz, Pfeffer, Paprikapulver - 4 Eier zum Beiseitelegen **Anleitung: ** 1. Avocadostreifen zuerst in verquirltem Ei, dann in einer Mischung aus Paniermehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver wenden. 2. Avocado-Fries in die Heißluftfritteuse geben und bei 200°C 10-12 Minuten kochen, bis sie außen knusprig sind. 3. parallel dazu Eier in der Pfanne oder im Topf zu Spiegeleiern braten. 4. Avocado-Fries mit den Spiegeleiern servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Zimtschnecken Blitzrezept **Zutaten: ** - 1 Rolle fertiger Zimtschnecken-Teig aus dem Kühlregal **Anleitung: ** 1. Zimtschnecken aus der Verpackung nehmen und einzeln in die Heißluftfritteuse legen. Bei 180°C für 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind. 2. Mit dem mitgelieferten Zuckerguss bestreichen, während sie noch warm sind. Süßkartoffel-Hash mit Speck **Zutaten: ** - 2 große Süßkartoffeln, gewürfelt - 1 Zwiebel, gewürfelt - 4 Scheiben Bacon, gehackt - Salz, Pfeffer, Paprikapulver **Anleitung: ** 1. Süßkartoffeln, Zwiebel und Bacon in der Heißluftfritteuse bei 200°C 15-20 Minuten kochen, bis die Süßkartoffeln weich und der Bacon knusprig sind. 2. Gelegentlich umrühren, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. 3. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und servieren. Bananenbrot-Muffins auf die Schnelle **Zutaten: ** - 2 reife Bananen, zerdrückt - 1 Tasse Mehl - 1/2 Tasse Zucker - 1/4 Tasse Pflanzenöl - 1 Ei - 1/2 TL Backpulver - 1/4 TL Natron - Eine Prise Salz **Anleitung: ** 1. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. 2. Teig in Muffinförmchen füllen und diese in die Heißluftfritteuse stellen. 3. Bei 180°C für 12-15 Minuten backen, bis die Muffins aufgegangen und goldbraun sind. 4. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen. Diese Rezepte bieten eine köstliche Vielfalt, um jeden Morgen mit einem Lächeln zu beginnen. Mit der Ninja Heißluftfritteuse sind sie alle schnell und einfach zuzubereiten, was dir mehr Zeit gibt, dein Frühstück zu genießen. Eiweiß-Omelett-Rollen **Portionen: ** 2 **Kochzeit: ** 8 Minuten **Zutaten: ** - 4 Eiweiß - 1/2 Tasse gehacktes Gemüse (Paprika, Spinat, Tomaten) - 1/4 Tasse geriebener Käse - Salz und Pfeffer **Anleitung: ** 1. Eiweiß in einer Schüssel schlagen, Gemüse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Die Mischung auf eine mit Backpapier ausgelegte Fritteusenschale gießen und gleichmäßig verteilen. 3....