Moser | Züchten, säen, ernten | Buch | 978-3-906419-62-6 | sack.de

Buch, Deutsch, 136 Seiten, HALBLN, Format (B × H): 200 mm x 275 mm, Gewicht: 688 g

Moser

Züchten, säen, ernten

Agrarpolitik, Pflanzenzucht und Saatgutwesen in der Schweiz 1860-2002
1. Auflage 2003
ISBN: 978-3-906419-62-6
Verlag: Hier und Jetzt

Agrarpolitik, Pflanzenzucht und Saatgutwesen in der Schweiz 1860-2002

Buch, Deutsch, 136 Seiten, HALBLN, Format (B × H): 200 mm x 275 mm, Gewicht: 688 g

ISBN: 978-3-906419-62-6
Verlag: Hier und Jetzt

Von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Ersten Weltkrieg sollte die Landwirtschaft wettbewerbsorientiert produzieren. Danach änderte sich ihre gesellschaftspolitische Zielsetzung: Nun war die Sicherstellung der Ernährung einer zunehmend in der Industrie tätigen Bevölkerung gefragt. Erst in den 1990er-Jahren verliess die staatliche Agrarpolitik diesen Weg wieder und begann, die Landwirtschaft erneut dem Wettbewerb auszusetzen.

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Autoren/Hrsg.

Moser, Peter
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