Moreno | Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 325 Seiten

Moreno Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds


Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-1-315-35409-5
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 325 Seiten

ISBN: 978-1-315-35409-5
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Autoren/Hrsg.

Moreno, Jorge J.
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