Vegane Lieblingsküche

Köstliche Klassiker auf rein pflanzliche Art
1. Auflage 2014
ISBN: 978-3-95575-028-2
Verlag: Ventil Verlag

Buch, Deutsch, 155 Seiten, GB, Format (B × H): 216 mm x 240 mm, Gewicht: 737 g

Reihe: Edition Kochen ohne Knochen

Kochen, was man kennt - neu interpretiert. Die vegane Küche öffnet ein Tor zu einer ganz neuen Welt voller oft noch unbekannter Gaumenfreuden. Das Entdecken der Vielfalt pflanzlicher Produkte und Zutaten erweitert und bereichert die eigene Küche, ohne dass dabei auf liebgewonnene Speisen verzichtet werden muss. “Vegane Lieblingsküche” präsentiert eine Vielzahl von Rezeptideen mit Leibgericht-Potenzial: Vertraute und populäre Klassiker, feine Vorspeisen und bewährte, aber dennoch raffinierte Hauptgerichte, außergewöhnliche Desserts und verlockende Kuchen - für jede Gelegenheit ist etwas dabei. Dieses kreative Rezeptbuch bereichert die tägliche Küche und gibt Ideen auch für besondere Anlässe.

Autoren/Hrsg.

Mathisz, Sophie

Über Autor(innen)

Sophie Mathisz, geboren 1976, lebt und arbeitet als Kommunikationsdesignerin in der Oberpfalz. Seit 2007 ernährt sie sich vegan und hat dadurch ihre große Leidenschaft zum Kochen und Backen kreativ weiterentwickelt und ihre Kochkunst kontinuierlich perfektioniert. Für alles-vegetarisch.de, Deutschlands größten Online-Shop für rein pflanzliche Spezialitäten, kreiert sie leckere Rezepte und präsentiert in Kochkursen und Seminaren die bunte Vielfalt der veganen Küche.