Mäntele Elektrosmog und Ökoboom

Ein naturwissenschaftlicher Blick auf populäres Halbwissen
1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-662-63483-7
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Deutsch, 211 Seiten

?Was ist wirklich dran an den Gefahren durch Elektrosmog, Gentechnik und Radioaktivität? Sind die Risiken durch Feinstaub und Stickoxide in unseren Städten tatsächlich so groß, wie oft behauptet wird? Gibt es Gründe zu glauben, dass Funkmasten und Hochspannungsleitungen unsere Gesundheit gefährden? Und ist 'Öko...' automatisch immer gut? Dieses Buch geht solchen Fragen mit einer soliden wissenschaftlichen Arbeitsweise nach. Es hilft Ihnen dabei, den Hintergrund der befürchteten Risiken zu verstehen und mögliche Gefahren, aber auch Chancen richtig einzuordnen. Von der Mobiltelefonie über die Energiewende bis zur Gentechnik behandelt das Buch Themen, die in unserer Gesellschaft sehr kontrovers und teilweise emotional diskutiert werden. 
Der Autor führt Sie kurzweilig durch die wissenschaftlichen Grundlagen und klärt Sie mit Augenzwinkern über populäre Irrtümer und Fehlvorstellungen auf. Er zeigt Ihnen, wie Sie in Medien oder im Internet Quellen für solide Informationen finden, denen Sie vertrauen können und die nicht von Ideologien geprägt sind. So ermöglicht die Lektüre des Buches Ihnen ein eigenes, wissenschaftlich begründetes Urteil.

Werner Mäntele hat 1972-1978 Physik an den Universitäten Karlsruhe und Freiburg studiert, 1982 in Chemie an der Universität Freiburg promoviert und 1988 in Biologie für das Fach Biophysik habilitiert. Er war ab 1990 Professor an den Universitäten Freiburg, Bayreuth, Erlangen und Frankfurt. Von 1997-2018 leitete er das Institut für Biophysik an der Goethe-Universität Frankfurt am Main und baute den interdisziplinären Studiengang 'Biophysik' auf. In der Ausbildung für Medizinstudenten leitete er die Lehre 'Physik für Mediziner'. Seine Forschungsgebiete liegen auf der Wechselwirkung elektromagnetischer Wellen mit biologischer Materie, der medizinischen Physik und der Medizintechnik. Er hat rund 500 Publikationen veröffentlicht und ist Miterfinder bei vielen Patenten.

Autoren/Hrsg.

Mäntele, Werner

Inhaltsverzeichnis

1;Vorwort;5
2;Inhaltsverzeichnis;12
3;1 Naturwissenschaftliche Arbeitsweise – naturwissenschaftliche Sichtweise;14
3.1;Eigenschaften lebender Materie;15
3.2;Pseudonaturwissenschaftliche Erklärungen;17
3.3;Fake News in der Wissenschaft?;18
4;2 Elektromagnetische Strahlung;21
4.1;Handy-Strahlung;22
4.2;Physikalische Herangehensweise;24
4.3;Epidemiologische Herangehensweise;29
4.4;Modellstudien;30
4.5;Wie kann man mit den Bedenken bei der Bevölkerung umgehen?;31
4.6;Gibt es beim Menschen so etwas wie Elektrosensibilität?;32
4.7;Welche Empfehlungen lassen sich aus Sicht der Naturwissenschaften beim Mobilfunk aussprechen?;34
4.8;Thermische Effekte könnten eine Schädigung im Gewebe hervorrufen;34
4.9;Ratschläge für den Gebrauch von Mobiltelefonen;37
4.10;Fazit;38
4.11;Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten;40
5;3 Radioaktivität und Strahlenbelastung im Alltag;41
5.1;Natürliche Radioaktivität;47
5.2;Innere Strahlenbelastung beim Menschen;48
5.3;Die Strahlenbelastung des Max Mustermann;49
5.4;Natürliche Strahlenbelastung;50
5.5;Zivilisatorische Strahlenbelastung;51
5.6;Strahlenbelastung durch die Medizin;52
5.7;Strahlenschutz;53
5.8;Strahlenschutz für die Bevölkerung;54
5.9;Gefahren durch Radioaktivität?;57
5.10;Welche Grenzwerte sind vorgesehen, und wie sind sie begründet?;62
5.11;Strahlenschäden und ihre Reparaturen;63
5.12;Verschiedene Organe zeigen unterschiedliche Strahlenempfindlichkeit;64
5.13;Deterministische und stochastische Strahlenschäden;65
5.14;Gibt es einen Schwellwert für die Dosis?;66
5.15;Fazit;68
5.16;Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten;69
6;4 Elektrische und magnetische Felder im Alltag;71
6.1;Elektrische Felder im Alltag;72
6.2;Magnetische Felder im Alltag;77
6.3;Hochspannungsleitungen sind hässlich, aber sind sie auch gefährlich?;80
6.4;Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten;85
7;5 Schadstoffe in der Luft;87
7.1;Die Feinstaubdebatte: Real oder überzogen?;88
7.2;Es gibt verschiedene Größenklassen;89
7.3;Woraus besteht Feinstaub?;91
7.4;Was kann Feinstaub bewirken?;92
7.5;Woher kommt Feinstaub?;93
7.6;Treffen Maßnahmen wirklich die Verursacher?;94
7.7;Stickoxide: Eine hitzige Debatte, die zu Fahrverboten geführt hat;97
7.8;Was sind Stickoxide, und woher kommen sie?;98
7.9;Die Hauptquellen für Stickoxide;99
7.10;Gesundheitliche Gefährdung durch Stickoxide;100
7.11;Positive und negative Wirkungen von Stickoxiden – wie definiert man dabei Grenzwerte?;102
7.12;Epidemiologische Betrachtungen;103
7.13;Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten;105
8;6 Rund ums Wasser;107
8.1;Wasser hat vielfältige Eigenschaften;108
8.2;Wassereigenschaften sind ein attraktives Forschungsgebiet;109
8.3;Was ist dran an Wasserstrukturen?;110
8.4;Wasser als Dipol;111
8.5;Wasserdipole können sich aneinanderlagern;111
8.6;Flüssiges Wasser;112
8.7;Häufiger Partnerwechsel bei Wassermolekülen;113
8.8;Elektrische Leitfähigkeit von Wasser;114
8.9;Wasser in fester Form;115
8.10;Die dunkle Seite des Wassers;117
8.11;Heilsversprechungen beim Wasser;118
8.12;Das „Wassergedächtnis“: Eine sehr, sehr kurzzeitige Angelegenheit;120
8.13;Energetisiertes Wasser?;121
8.14;Was darf in Wasser drin sein, und was ist wirklich drin?;123
8.15;Vorsicht vor den Wasserjüngern;125
8.16;Weiterführende Literatur;126
9;7 Ein kritischer Blick auf die Homöopathie;127
9.1;Es begann mit Samuel Hahnemann: „Gleiches mit Gleichem“;128
9.2;Wirkung durch Potenzieren;128
9.3;Sind in manchen homöopathischen Arzneimitteln überhaupt noch Wirkstoffe vorhanden?;129
9.4;Hat Wasser ein Gedächtnis?;131
9.5;Homöopathie: Scharlatanerie, Placeboeffekte oder Gefahr durch Gifte?;131
9.6;„Lobby der Homöopathen“ in der klassischen Medizin?;133
9.7;Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten;135
10;8 Alles Bio: Sinnvoll oder Unsinn?;137
10.1;Biologisches Bauen;139
10.2;Biokraftstoffe;141
10.3;Biogas: Fluch oder Segen?;143
10.4;Fazit;146
10.5;Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten;147
11;9 Gentechnik: Pro und Kontra;148
11.1;Vom Kreuzen und Züchten hin zur gezielten Veränderung des Erbguts;150
11.2;Das CRISPR-Cas9-System;152
11.3;Grüne Gentechnik;154
11.4;Der Goldene Reis: Ein Erfolg in der Grünen Gentechnik?;155
11.5;Grüne Gentechnik in Deutschland;156
11.6;Gesundheitliche Risiken durch Gentechnik?;158
11.7;Lebensmittelallergien: Real oder Lifestyle?;162
11.8;Grüne Gentechnik: Gefahr für die biologische Vielfalt?;164
11.9;Abhängigkeit der Bauern von den Saatgutherstellern;165
11.10;Grüne Gentechnik: Quo vadis?;166
11.11;Rote Gentechnik: Eine Erfolgsstory;166
11.12;Gentechnisch hergestelltes Insulin – eine Erleichterung für Diabetiker;167
11.13;Gentechnisch hergestellte Medikamente erlauben neue und bessere Heilungsansätze;168
11.14;Impfstoffe aus der Roten Gentechnologie;169
11.15;Akzeptanz für die Rote Gentechnik;169
11.16;Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten;170
12;10 Energiewende;172
12.1;Stromerzeugung und Strombedarf;181
12.2;Versorgungssicherheit mit elektrischem Strom: Eine räumlich und zeitlich knifflige Angelegenheit;183
12.3;Energieaustausch mit dem Ausland;185
12.4;Die Sache mit dem Wirkungsgrad;186
12.5;Die „Energieausbeute“ der Photovoltaik kritisch betrachtet;187
12.6;Wirkungsgrad theoretisch und praktisch;188
12.7;Wirkungsgrad bei 25 °C und beim Betrieb auf dem Dach (bis zu 80 °C);189
12.8;Erntezeit bei Solarzellen;191
12.9;Grundlastfähige und nicht grundlastfähige umweltfreundliche Energiequellen;192
12.10;Energieverluste durch Langstreckenübertragung;192
12.11;Wie gut funktioniert die Übertragung von elektrischer Energie durch Hochspannungsleitungen?;193
12.12;Speichermöglichkeiten für Solar- und Windenergie;194
12.13;Alternative Energiespeicher;196
12.14;Elektrische Energie in wiederaufladbaren Batterien speichern?;196
12.15;Die derzeitige Realität der Energiewende;199
12.16;Umweltfreundliche Wasserkraft;202
12.17;Fazit: Energiewende ja, aber rational, durchdacht und mit einem ordentlichen Plan;203
12.18;Stromsparen und Energiemanagement;205
12.19;Ein Plädoyer für die solare Wärmegewinnung;208
12.20;CO2-Einsparung durch Solarthermie;210
12.21;Förderung der Solarthermie – ein Stiefkind?;210
12.22;Weiterführende Literatur, Quellen und Internetseiten;211