Kyung | Easy Korea | Buch | 978-3-7423-2256-2 | sack.de

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Format (B × H): 188 mm x 240 mm, Gewicht: 410 g

Kyung

Easy Korea

Koreanische Küche Schritt für Schritt. Traditionelle und authentische Gerichte: Barbecue, Bibimbap, Kimchi, Bulgogi und mehr - für Anfänger und Fortgeschrittene
1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-7423-2256-2
Verlag: riva Verlag

Koreanische Küche Schritt für Schritt. Traditionelle und authentische Gerichte: Barbecue, Bibimbap, Kimchi, Bulgogi und mehr - für Anfänger und Fortgeschrittene

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Format (B × H): 188 mm x 240 mm, Gewicht: 410 g

ISBN: 978-3-7423-2256-2
Verlag: riva Verlag

Entdecke die Küche Koreas!

Frisch, lecker und gesund – mit wärmenden Suppen, würzigen Fleisch- und Fischgerichten, bunten Reisbowls, unkomplizierten Tofu-Rezepten und fruchtigen Desserts ist für alle etwas dabei, ob Korea-Neuling oder Korea-Fan. Die über 50 traditionellen Rezepte in diesem Kochbuch sind step by step erklärt und dadurch ganz einfach nachzumachen, sogar das Fermentieren und Einmachen von Kimchi gelingt so mühelos. Genießen wie im Restaurant – ganz easy zu Hause!

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Autoren/Hrsg.

Kyung, Luna

Weitere Infos & Material

Kyung, Luna
Luna Kyung ist Koreanerin, Kimchi-Expertin und Kochbuchautorin. Sie berät die koreanische Gastronomie und interessiert sich besonders für die kulturellen Aspekte des Kochens. Auf ihrem Blog 'La table de Diogène est ronde' zeigt sie Rezepte und kulinarische Traditionen ihres Landes und Asiens allgemein.

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