Knoll | Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 192 Seiten

Knoll Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement

Globale Anforderungen an die Tourismusbranche
1. Auflage 2025
ISBN: 978-3-381-11642-3
Verlag: UVK Verlag
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Globale Anforderungen an die Tourismusbranche

E-Book, Deutsch, 192 Seiten

ISBN: 978-3-381-11642-3
Verlag: UVK Verlag
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Die globale Herausforderung meistern Nachhaltiges Handeln ist in der Tourismusbranche notwendig und herausfordernd zugleich. Gabriele M. Knoll geht dem Thema mittels der 17 Nachhaltigkeitsziele der UN (SDGs) auf den Grund. Die Relevanz der Tourismuspolitik und der institutionellen Nachhaltigkeit lässt sie nicht außer Acht. Konsequenzen, die sich aus dem Streben nach Nachhaltigkeit für Destinationen und Hotels ergeben, stellt sie vor. Eine spannende Lektüre für Studierende der Tourismuswissenschaft und des Hotel- sowie Nachhaltigkeitsmanagements. Es ist auch für die Tourismus-, Politik- und Hotelpraxis geeignet.

Dr. Gabriele M. Knoll lehrt Tourismusmanagement an der Hochschule Fresenius in Köln sowie im Fernstudiengang Tourismus- und Eventmanagement dieser Hochschule. Sie hat bei diversen Tourismusprojekten im In- und Ausland mitgearbeitet und ist Autorin touristischer Fach- und Lehrbücher sowie zahlreicher Reiseführer.
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Autoren/Hrsg.

Knoll, Gabriele M.
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