Kelly / Harrison | Working in Jamie's Kitchen | E-Book | www2.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 287 Seiten

Kelly / Harrison Working in Jamie's Kitchen

Salvation, Passion and Young Workers
2009
ISBN: 978-0-230-24501-3
Verlag: Palgrave Macmillan UK
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Salvation, Passion and Young Workers

E-Book, Englisch, 287 Seiten

ISBN: 978-0-230-24501-3
Verlag: Palgrave Macmillan UK
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

In the UK in 2002 the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young Londoners into enterprising, passionate workers. Their struggles, and those that train and manage them, to develop a passionate orientation to work highlights many of the challenges we all face in the globalized labour markets of the 21st century.

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Autoren/Hrsg.

Kelly, P.
Harrison, L.
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