Ibarz / Barbosa-Canovas | Unit Operations in Food Engineering | E-Book | sack.de
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Ibarz / Barbosa-Canovas Unit Operations in Food Engineering


1. Auflage 2002
ISBN: 978-1-040-06667-6
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Ibarz, Albert
Barbosa-Canovas, Gustavo V.
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