Humm / Matthaes | Eleven Madison Park - The Next Chapter | Buch | 978-3-98541-042-2 | www2.sack.de

Buch, Deutsch, 384 Seiten, Format (B × H): 276 mm x 302 mm, Gewicht: 2685 g

Humm / Matthaes

Eleven Madison Park - The Next Chapter


1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-98541-042-2
Verlag: Matthaes

Buch, Deutsch, 384 Seiten, Format (B × H): 276 mm x 302 mm, Gewicht: 2685 g

ISBN: 978-3-98541-042-2
Verlag: Matthaes

Lang erwartet erscheint es endlich auf Deutsch: Das Buch „Eleven Madison Park: The Next Chapter“ von Daniel Humm. In diesem Buch teilt der Autor mehr als 80 Rezepte, atemberaubende Fotos, üppige Aquarelle und persönliche Geschichten, die seine unvergleichliche kulinarische Reise und Inspiration beschreiben.
Diese neu überarbeitete, unlimitierte Ausgabe in einem Band ist um mehr als 30 neue Rezepte und Fotos sowie 15 neue Geschichten und Aquarellen erweitert, die die neuesten im Restaurant entwickelten Gerichte widerspiegeln.

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Autoren/Hrsg.

Humm, Daniel
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