Hnialum / Kumar / Singh | DEVELOPMENT AND QUALITY EVALUATION OF MILK RINGS: A SNACK | Buch | 978-620-5-63951-1 | sack.de

Buch, Englisch, 96 Seiten, Paperback, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 161 g

Hnialum / Kumar / Singh

DEVELOPMENT AND QUALITY EVALUATION OF MILK RINGS: A SNACK


Optimization of processing conditions of milk rings and study of their storage stability

Buch, Englisch, 96 Seiten, Paperback, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 161 g

ISBN: 978-620-5-63951-1
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing

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Autoren/Hrsg.

Hnialum, Lalawmpuii
Kumar, Dhananjay
Singh, Bhanu Pratap
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