Herwig | Ach, so ist das! | Buch | 978-3-658-05629-2 | sack.de

Buch, Deutsch, 285 Seiten, Format (B × H): 173 mm x 246 mm, Gewicht: 676 g

Herwig

Ach, so ist das!

50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene anschaulich und wissenschaftlich erklärt
2014
ISBN: 978-3-658-05629-2
Verlag: Springer

50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene anschaulich und wissenschaftlich erklärt

Buch, Deutsch, 285 Seiten, Format (B × H): 173 mm x 246 mm, Gewicht: 676 g

ISBN: 978-3-658-05629-2
Verlag: Springer

Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.

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Zielgruppe

Professional/practitioner

Autoren/Hrsg.

Herwig, Heinz

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

Kategorien: Haus und Garten.- Speisen und Getränke.- Reisen und Freizeit.- Energie und Umwelt.

Dr.-Ing. Heinz Herwig ist Professor an der TU Hamburg-Harburg und leitet das Institut für Thermofluiddynamik.

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