Heeschen / Zschaler | Prozesshygiene | Buch | 978-3-95468-308-6 | sack.de

Buch, Deutsch, 124 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 190 g

Heeschen / Zschaler

Prozesshygiene


Fragen & Antworten

Buch, Deutsch, 124 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 190 g

ISBN: 978-3-95468-308-6
Verlag: Behr's Verlag

In der Broschüre "Prozesshygiene" aus der Reihe "Fragen & Antworten" beantworten Experten häufig gestellte Fragen aus der betrieblichen Praxis.



Aus dem Inhalt von "Fragen & Antworten: Prozesshygiene":


•    Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheit und Gute Hygiene-/Herstellungspraxis (GMP/GHP)
•    Reinigung und Desinfektion
•    Schädlingsbekämpfung
•    Personalhygiene
•    Hygienic Design
•    Mikrobiologie und Prozesshygiene

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Autoren/Hrsg.

Heeschen, Walther
Zschaler, Regina

Fachgebiete

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