Harke | Biografien im Kontext von Lebensmittelunverträglichkeiten | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, Band 1, 173 Seiten

Reihe: Young Academics: Soziologie

Harke Biografien im Kontext von Lebensmittelunverträglichkeiten

Eine qualitative Studie zur Lebenslage von Betroffenen
1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-8288-7974-4
Verlag: Tectum Wissenschaftsverlag
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Eine qualitative Studie zur Lebenslage von Betroffenen

E-Book, Deutsch, Band 1, 173 Seiten

Reihe: Young Academics: Soziologie

ISBN: 978-3-8288-7974-4
Verlag: Tectum Wissenschaftsverlag
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Bereits seit Jahrzehnten forscht die Medizin zu Lebensmittelunverträglichkeiten. Welche Konsequenzen eine Unverträglichkeit jenseits von körperlichen Symptomen haben kann, ist jedoch deutlich weniger erforscht. Dabei bietet das Zusammenwirken von Ernährung und Krankheit auf die Lebensqualität Erkrankter ein Geflecht, das auch für die Soziologie interessant ist.
Christoph Harke vermittelt in dieser Studie einen Einblick in die große Tragweite solcher Erkrankungen und der damit einhergehenden Einschränkungen. Orientiert am Konzept der Lebenslage analysiert er die Biografien von sechs Betroffenen und erarbeitet soziologisch relevante Effekte von Lebensmittelunverträglichkeiten.

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Autoren/Hrsg.

Harke, Christoph
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