Hansen / Lykke Syse | Changing Meat Cultures | Buch | 978-1-5381-4265-3 | sack.de

Buch, Englisch, 226 Seiten, Format (B × H): 157 mm x 235 mm, Gewicht: 524 g

Hansen / Lykke Syse

Changing Meat Cultures

Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals
Erscheinungsjahr 2021
ISBN: 978-1-5381-4265-3
Verlag: Rowman & Littlefield Publishers

Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals

Buch, Englisch, 226 Seiten, Format (B × H): 157 mm x 235 mm, Gewicht: 524 g

ISBN: 978-1-5381-4265-3
Verlag: Rowman & Littlefield Publishers

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Autoren/Hrsg.

Hansen, Arve
Lykke Syse, Karen
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