Hamosh | Lingual and Gastric Lipases | Buch | 978-0-367-24495-8 | sack.de

Buch, Englisch, 239 Seiten, Format (B × H): 178 mm x 254 mm, Gewicht: 594 g

Reihe: Routledge Revivals

Hamosh

Lingual and Gastric Lipases

Their Role in Fat Digestion
1. Auflage 2019
ISBN: 978-0-367-24495-8
Verlag: Taylor & Francis Ltd

Their Role in Fat Digestion

Buch, Englisch, 239 Seiten, Format (B × H): 178 mm x 254 mm, Gewicht: 594 g

Reihe: Routledge Revivals

ISBN: 978-0-367-24495-8
Verlag: Taylor & Francis Ltd

First published in 1990: This book discusses the role of fat digestion with regards to Lingual and Gastric Lipases.

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Autoren/Hrsg.

Hamosh, Margit

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

1. Historical Background 2. Fat Digestion and Absorption 3. Lingual Lipase 4. Pegastric Esterase 5. Gastric Lipase 6. Role of Lingual and Gastric Lipases in Fat Digestion and Absorption

Margit Hamosh, Ph.D., is Professor of Pediatrics and Chief, Division of Developmental Biology and Nutrition, Department of Pediatrics, Georgetown University Medical Center, Washington, D.C.

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