Hakim | Das Libanon-Kochbuch | Buch | 978-3-96428-078-7 | www2.sack.de

Buch, Deutsch, 157 Seiten, Format (B × H): 171 mm x 238 mm, Gewicht: 514 g

Reihe: Illustrierte Länderküchen

Hakim

Das Libanon-Kochbuch

Bilder Geschichten Rezepte
1. Auflage 2020
ISBN: 978-3-96428-078-7
Verlag: Jacoby & Stuart

Bilder Geschichten Rezepte

Buch, Deutsch, 157 Seiten, Format (B × H): 171 mm x 238 mm, Gewicht: 514 g

Reihe: Illustrierte Länderküchen

ISBN: 978-3-96428-078-7
Verlag: Jacoby & Stuart

Entdecken Sie mit Zahra Hakim die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gewürzt mit persönlichen
Erinnerungen und kulinarischen Überlieferungen. Bereiten Sie mit ihr einen unwiderstehlichen Hummus
zu, machen Sie auf traditionelle Art Frischkäse selbst und genießen Sie ihre Gemüse-, Fisch- und
Fleischspezialitäten. Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas
mit denen des Vorderen Orients. Die Gerichte in diesem Buch rangieren von Frühstücksrezepten, leichten
Vorspeisen und knackigen Salaten über reichhaltige Mezzeplatten hin zu würzig-aromatischen Suppen,
traditionellen und modernen Hauptgerichten sowie duftenden Desserts.
Die wunderschön pointierten Illustrationen von Lisa Rammensee geben zusätzlich einen visuellen Eindruck
des Essens und Lebens im Libanon und machen Appetit auf die Gerichte, die allesamt einfach nachzukochen
und wundervoll aromatisch sind.

Hakim Das Libanon-Kochbuch jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Hakim, Zahra

Weitere Infos & Material

Hakim, Zahra
Zahra Hakim lebt in Berlin, ursprünglich stammt die begeisterte Köchin aus Beirut. Mit
ihren Koch- und Backkünsten beglückt sie deutsche Freunde und natürlich ihre Familie. Ihr Anliegen ist es, die wunderbar schmackhafte libanesische Küche so vielen Menschen wie möglich bekannt zu machen.

Rammensee, Lisa
Lisa Rammensee, geb. 1990 in Nürnberg, hat Kommunikationsdesign und Illustration
studiert und arbeitet als freie Illustratorin in Hamburg. Wenn sie nicht gerade Brot
backt oder lebhafte Charaktere am Zeichentisch entwirft, zeichnet sie im Tiergarten ihre
Lieblingstiere, die Erdferkel.

Ihre Fragen, Wünsche oder Anmerkungen
Vorname*
Nachname*
Ihre E-Mail-Adresse*
Kundennr.
Ihre Nachricht*
Lediglich mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Wenn Sie die im Kontaktformular eingegebenen Daten durch Klick auf den nachfolgenden Button übersenden, erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihr Angaben für die Beantwortung Ihrer Anfrage verwenden. Selbstverständlich werden Ihre Daten vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Sie können der Verwendung Ihrer Daten jederzeit widersprechen. Das Datenhandling bei Sack Fachmedien erklären wir Ihnen in unserer Datenschutzerklärung.