Hagen Hodgson / Toyka Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack
1. Auflage 2007
ISBN: 978-3-7643-8160-8
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
E-Book, Deutsch, 160 Seiten
ISBN: 978-3-7643-8160-8
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.