Goyal / Veena / Mishra | Functional Dairy Ingredients and Nutraceuticals | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 344 Seiten

Goyal / Veena / Mishra Functional Dairy Ingredients and Nutraceuticals

Physicochemical, Technological, and Therapeutic Aspects
1. Auflage 2022
ISBN: 978-1-000-56496-9
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Physicochemical, Technological, and Therapeutic Aspects

E-Book, Englisch, 344 Seiten

ISBN: 978-1-000-56496-9
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Autoren/Hrsg.

Goyal, Megh R.
Veena, N.
Mishra, Santosh K.
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