Goyal / Birwal / Sharma | Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 322 Seiten

Goyal / Birwal / Sharma Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies

Volume 1: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods
1. Auflage 2021
ISBN: 978-1-000-35364-8
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Volume 1: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods

E-Book, Englisch, 322 Seiten

ISBN: 978-1-000-35364-8
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Goyal, Megh R.
Birwal, Preeti
Sharma, Monika
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