gestalten / Klanten / Servert Alonso-Misol | Stadt Gärten | Buch | 978-3-96704-007-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 256 Seiten, gebunden, Format (B × H): 180 mm x 235 mm, Gewicht: 1057 g

gestalten / Klanten / Servert Alonso-Misol

Stadt Gärten

Die wachsende Begeisterung für Urban Farming
1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-96704-007-4
Verlag: Die Gestalten Verlag

Die wachsende Begeisterung für Urban Farming

Buch, Deutsch, 256 Seiten, gebunden, Format (B × H): 180 mm x 235 mm, Gewicht: 1057 g

ISBN: 978-3-96704-007-4
Verlag: Die Gestalten Verlag

Wir sind, was wir essen, aber wissen Sie, was Sie essen?

Eine globale Bewegung hat es sich zum Ziel gemacht Landwirtschaft im urbanen Raum zu fördern und damit einen großen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit zu leisten und mehr Menschen in Kontakt mit dem Anbau und der Verarbeitung von Lebensmitteln zu bringen. Ob Bienenvölker auf Häuserdächern oder unterirdische Pilzfarmen: in diesem Buch werden verschiedenste Projekte städtischer Landwirtschaft vorgestellt. Praxisnahe Erläuterungen ermöglichen es dem Leser auch auf noch so kleiner Fläche seine Idee von einem grüneren Leben in der Stadt zu verfolgen.

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Autoren/Hrsg.

Klanten, Robert
Servert Alonso-Misol, Andrea

Weitere Infos & Material

Rizzo, Valery
Valery Rizzo ist eine amerikanische Porträt-, Food- und Lifestyle-Fotografin, deren Arbeiten sich mit Landwirtschaft im städtischen Raum beschäftigen. Ihre Bilder sind unter anderem im Style Magazine der New York Times, Yes! Magazine, Télérama, D La Repubblica und Der Spiegel erschienen.

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