Gerten Wasser

Knappheit, Klimawandel, Welternährung
1. Auflage 2018
ISBN: 978-3-406-68134-9
Verlag: C.H.Beck
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

E-Book, Deutsch, Band 6086, 207 Seiten

Reihe: Beck Paperback

„Jahrhundertdürre in Australien“, „Die Flüsse trocknen aus“, „Die Grundwasservorräte schwinden“: Eine Ära weltumspannender Wasserknappheit scheint angebrochen zu sein. Wasserkrisen gehören mittlerweile zu den größten globalen Risiken für Wirtschaft und Gesellschaft, Zusammenhänge mit Nahrungsmittelknappheit und mangelnder Anpassung an den Klimawandel sind offenkundig.

Der Autor, Experte des weltweit renommierten Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK), analysiert die globale Wasserkrise vor dem Hintergrund des Klimawandels und einer weiter steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln. Er zeigt, dass Wasserknappheit selten die unabwendbare Folge schwindender Wasservorräte ist, sondern immer auch das Resultat der (unverhältnismäßig hohen) Nachfrage durch den Menschen. Von Anbeginn an hat die Menschheit einen überwältigenden Erfindungsreichtum an den Tag gelegt, Wasser zu bewirtschaften und aus immer ferneren Gegenden heranzuziehen. Heute benötigen wir ein neues Wasserethos: Es respektiert die durch lokale und planetare Umweltbedingungen gesetzten Grenzen und überführt die Gewässerökosysteme wieder in einen intakten Zustand. Es umfasst darüber hinaus den gerechten Zugang aller Menschen zu sauberem Wasser, arbeitet also auch an der Abschaffung der globalen Wasserverteilungs- und Wasserqualitätskrise.

Autoren/Hrsg.

Gerten, Dieter

Fachgebiete

• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Wasserversorgung
• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Klimawandel, Globale Erwärmung
• Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Energie- & Versorgungswirtschaft Wasserwirtschaft
• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Dürre und Wasserversorgung 
• Technische Wissenschaften Umwelttechnik | Umwelttechnologie Wasserversorgung, Wasseraufbereitung
• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Soziale & wirtschaftliche Auswirkungen von Umweltfaktoren

Inhaltsverzeichnis

1;Cover;1
2;Titel;3
3;Über den Autor;2
4;Zum Buch;2
5;Impressum;4
6;Inhalt;7
7;Einleitung;9
8;1 Die Vielfalt der weltweiten Wasservorkommen;15
8.1;1.1 Niederschlag über Land – vitale Quelle für Mensch und Natur;15
8.2;1.2 Schicksal von Regentropfen;19
8.3;1.3 Planetare Grenze für die Wassernutzung;23
8.4;1.4 Blaues Wasser, grünes Wasser;26
9;2 Menschliche Wassernutzungen;29
9.1;2.1 Eine kurze Weltgeschichte der Wassernutzung;29
9.2;2.2 Wassernutzung und -verbrauch 1900 – 2100: Immer weiter, immer mehr?;44
9.3;2.3 Bewässerte und unbewässerte Land- und Viehwirtschaft heute;53
9.4;2.4 Wasserfußabdruck von Agrarprodukten und virtueller Wasserhandel;58
10;3 Wasserknappheit und Welternährung heute;69
10.1;3.1 Bestimmung von «Wasserknappheit» und ihr derzeitiges Ausmaß;69
10.2;3.2 Wassermangel und Nahrungsmittelproduktion;75
11;4 Globaler Klimawandel und Wasserressourcen;81
11.1;4.1 Klimawandel: Grundsätzliches und jüngste Trends;81
11.2;4.2 Dürren und Landwirtschaft;88
12;5 Blick in die Zukunft: Genug Wasser zur Nahrungsmittelproduktion?;99
12.1;5.1 Warum zwei Grad?;99
12.2;5.2 Wasserverknappung unter Klimawandel und Bevölkerungswachstum;103
13;6 Wege zur Wassereinsparung in der Landwirtschaft;113
13.1;6.1 Zurück aus der Zukunft;113
13.2;6.2 Hin zum «weichen Pfad»: Paradigmenwandel in der Wasserwirtschaft;116
13.3;6.3 Innovative Nutzung blauen und grünen Wassers: ein weites Spektrum;126
13.4;6.4 Weniger Wasser essen;140
14;7 Bausteine für ein neues Wasserethos: Religiöse und ethische Aspekte;147
15;8 Resümee und Perspektiven;163
15.1;8.1 Stereo-Perspektiven;163
15.2;8.2 Globale Wasserkrise?;168
15.3;8.3 Visionen;176
16;Quellen und Anmerkungen;179

Über Autor(innen)

Prof. Dr. Dieter Gerten ist Koordinator für Erdsystemanalyse am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung und Professor für Klimasystem und Wasserhaushalt an der Humboldt-Universität zu Berlin.