Endlich Ruhe im Magen

Rezepte gegen Sodbrennen, Gastritis und Reizmagen
1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-8338-8419-1
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 192 Seiten, Format (B × H): 162 mm x 197 mm, Gewicht: 352 g

Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen

Leiden Sie an Sodbrennen, Gastritis oder Reizmagen? Mildern Sie Ihre Beschwerden mit köstlichen Rezepten und Praxiswissen aus dem neuen Kochbuch für gesunde Ernährung!Echte Hilfe bei Magenproblemen können Aufklärung über Ernährung sowie die passende Auswahl an Lebensmitteln leisten. Genau da setzt das Kochbuch „Endliche Ruhe in Magen“ an. Es vermittelt Ihnen Praxiswissen zu den Themen Reizmagen, Sodbrennen, Gastritis, Reflux und Entzündungen. Viele der Erkrankungen hängen mit der falschen Ernährung zusammen und können ganz ohne Medikamente verbessert werden. Das Reizmagen Kochbuch ist das Richtige für Sie, wenn:Sie an einem nervösen Magen leidenSie schon unzählige Medikamente ohne Erfolg ausprobiert habenSie auf Protonenpumpenhemmer aufgrund der Nebenwirkungen verzichten wollenSie mehr über gesunde Ernährung lernen und verstehen wollenSie gerne öfter selbst kochen wollenSie die richtigen Lebensmittel für einen gesunden Magen und Darm kennen lernen wollenSie sich an köstlichen Mahlzeiten erfreuenKochbuch gesunde ErnährungNicht nur die Rezepte, sondern auch ein ausführlicher Theorieteil der hoch qualifizierten Autorinnen überzeugen in diesem Werk. Verdauung und Magenfunktion werden genau unter die Lupe genommen, ebenso Stresssymptome und Möglichkeiten der Linderung. Aufklärung über passende und ungeeignete Lebensmittel findet so statt, dass Sie direkt loskochen können.Entdecken Sie diese Rezepte für einen gesunden Magen:Anis-Dinkel-BrötchenReisbrei mit Beeren und MandelnHähnchentopf mit Reis und KorianderSeelachs auf SchmorgurkenFrench Toast mit Hüttenkäsesalat Himbeer-Müsli-Muffins

Autoren/Hrsg.

Gebauer, Lisa-Marie

Groeneveld, Maike

Kamp, Anne

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Aus der Praxis für die Praxis: So gelingt gesundes Genießen.
Magenprobleme lindern
Magenfreundliche Genussrezepte
Tipps für achtsames Essen
Lebensmittelauswahl bei empfindlichem Magen
Die Autorinnen
Die Fotografin
Die Illustratorin

Über Autor(innen)

Groeneveld, Maike
Dr. Maike Groeneveld ist Ernährungswissenschaftlerin und berät seit über 20 Jahren Patient*innen in ihrer eigenen Praxis für Ernährungstherapie in Bonn.

Kamp, Anne
Anne Kamp ist Dipl. Oecotrophologin und Fachreferentin für Multiplikatorinnen in der Praxisgemeinschaft für Ernährungstherapie Neuenkirchen, www.annekamp.de.

Gebauer, Lisa-Marie
Lisa-Marie Gebauer ist zertifizierte Ernährungstherapeutin. Nebenbei schreibt sie Ratgeber zu Ernährungsthemen und lehrt an der FH Münster.