Frenzel | PILZE | Buch | 978-3-96033-107-0 | www2.sack.de

Buch, Deutsch, 160 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 260 mm, Gewicht: 1000 g

Frenzel

PILZE

Sammeln und Zubereiten
Überarbeitete Neuauflage 2021
ISBN: 978-3-96033-107-0
Verlag: Tre Torri Verlag

Sammeln und Zubereiten

Buch, Deutsch, 160 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 260 mm, Gewicht: 1000 g

ISBN: 978-3-96033-107-0
Verlag: Tre Torri Verlag

PILZGENUSS FÜR JEDEN TAG
Köstliche Pilzkreationen rund um Champignon, Pfifferling & Co. für zuhause! Das Standardwerk für Pilzliebhaber lädt ein zu einer kulinarischen Expedition durch Wald und Wiesen. Dabei immer im Blick: Die beeindruckende (Geschmacks-)Vielfalt der Pilze! Vom Sammelspaß bis zum kulinarischen Genuss werden dem Leser nützliche und genussvolle Tipps und Tricks rund um Austernpilz, Steinpilz und Co. geboten. Auch unbekanntere bzw. seltenere Arten dürfen selbstverständlich nicht fehlen, denn was macht man mit den gesammelten Schätzen wie Schwefelporling, Krauser Glucke oder dem Violetten Rötelritterling? Angehende und erfahrene Sammler und Pilzliebhaber können sich mit diesem Kochbuch Anregungen und Tipps rund um die kleinen Waldschätze holen. Sowohl für passionierte Pilzsammler als auch Supermarktgänger geeignet.

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Autoren/Hrsg.

Frenzel, Ralf
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