Gesunder Garten durch Mischkultur

Gemüse, Blumen, Kräuter, Obst: Altes Gartenwissen neu entdeckt
Erscheinungsjahr 2019
ISBN: 978-3-96238-101-1
Verlag: Oekom Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 176 Seiten, Format (B × H): 198 mm x 229 mm, Gewicht: 568 g

'Alle Pflanzen leben miteinander und voneinander.' Gertrud Franck

Gesunde, kräftige Pflanzen und hohe Ernteerträge auch auf kleiner Fläche – Mischkultur macht es möglich! Mit dem endlich wieder lieferbaren, unerreichten Standardwerk gelingt Ihnen die Umsetzung problemlos.

Die Pionierin des biologischen Gartenbaus Gertrud Franck hat über Jahrzehnte ein Mischkultursystem entwickelt, mit dem Sie nachhaltig und ressourcenschonend gärtnern. So schaffen Sie ein geschlossenes System, welches sich nahezu aus sich selbst heraus erhält. Im Mittelpunkt des Buchs steht dabei ein Gartenplan, der die Wechselbeziehungen sowie die Verträglichkeiten der Gemüsearten untereinander berücksichtigt – die perfekte Grundlage eines gesunden Biogartens!

- Für Gemüse-, Kräuter- und Ziergärten anwendbar
- Zur Planung von Zwischen-, Vor- und Nachkulturen
- Mit übersichtlichen Gartenplänen
- Der Gartenbuch-Klassiker in aktualisierter und ergänzter Neuauflage

Autoren/Hrsg.

Franck, Gertrud

Bross-Burkhardt, Brunhilde

Fachgebiete

• Naturwissenschaften Biowissenschaften Biowissenschaften Naturschutzbiologie, Biodiversität
• Sozialwissenschaften Sport | Tourismus | Freizeit Gartenbau
• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen Ernährungsmedizin, Diätetik
• Naturwissenschaften Agrarwissenschaften Ackerbaukunde, Pflanzenbau Gartenbau
• Geowissenschaften Geologie Bodenkunde, Sedimentologie
• Naturwissenschaften Agrarwissenschaften Agrarwissenschaften Ökologische Landwirtschaft

Über Autor(innen)

Bross-Burkhardt, Brunhilde
Die Agrarwissenschaftlerin Brunhilde Bross-Burkhardt kannte Gertrud Franck persönlich und hat gemeinsam mit ihr an der letzten Auflage der Originalausgabe gearbeitet. Sie ist als Journalistin, Buchautorin und Dozentin tätig.

Franck, Gertrud
Gertrud Franck (1905 –1996) gilt als wichtige Biogarten-Pionierin. In ihrem Guts- und Versuchsgarten entwickelte sie ihr eigenes Mischkultursystem. Ihre Forschungsarbeit war und ist die Basis für alle späteren Veröffentlichungen zum Thema Mischkultur.