Flandrin / Montanari | Food | E-Book | www2.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 624 Seiten

Reihe: European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism

Flandrin / Montanari Food

A Culinary History
Erscheinungsjahr 1999
ISBN: 978-0-231-54409-2
Verlag: Columbia University Press
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

A Culinary History

E-Book, Englisch, 624 Seiten

Reihe: European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism

ISBN: 978-0-231-54409-2
Verlag: Columbia University Press
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 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

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Autoren/Hrsg.

Flandrin, Jean-Louis
Montanari, Massimo
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