Was hat Winnetou gegessen?

Das Kochbuch für junge Küchenindianer
1. Auflage 2010
ISBN: 978-3-9502506-5-7
Verlag: PROverbis e.U.

Buch, Deutsch, 128 Seiten, PB, Format (B × H): 210 mm x 210 mm, Gewicht: 400 g

Die Helden der Prärie – Was haben sie gegessen?
Margot Fischer liefert die Antwort.
Kindgerecht liefert sie traditionelle Rezepte der amerikanischen Ureinwohner so, dass man sie auch mit unseren Mitteln nachkochen kann.
Dazu gibt es Informationen zu den Indianern, ihren Gebräuchen rund ums Essen und zu den Zutaten.
Tipps zum Wildkräuter-Sammeln, zum eigenen Anbau von Küchenkräutern und eine kleine Geschmacksschule machen dieses „Kochbuch“ zum unentbehrlichen Bestandteil jedes Tipis.

Zielgruppe

Dss Buch richtet sich an ELtern, die mit ihren Kindern kochen. Die Rezepzte sind für Kinder ab 8 Jahren geeignet. Die vielen Hintergrundinformationen sind für Kinder ab 10 Jahren auch eigenständig lesbar.

Autoren/Hrsg.

Fischer, Margot

Über Autor(innen)

Sie widmet sich dem Thema Ernährung mit sehr unterschiedlichen Zugängen. Unter anderem veröffentlichte sie gemeinsam mit Michael Schmid zwei Jugendbücher, die sich mit ernährungsbedingten Problemen von Jugendlichen auseinandersetzen. Für „Lucky liebt Lucky“ erhielt das Autorenduo 2004 den Jugendbuchpreis „Leseossi“.
2008 folgte das Aufsehen erregende „Wilde Genüsse. Eine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen“ und 2010 "Was hat Winnetou gegessen?", in dem sie sich der Küche der nordamerikanischen Prärieindianer annahm.