Buch, Deutsch, 236 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 464 g
ISBN: 978-3-95468-568-4
Verlag: Behr's Verlag
Aus dem Inhalt von "Festschrift für Dr. Axel Preuß":
- "Die koordinierende Rolle des BVL in Zusammenarbeit mit den Ländern" - H. Tschiersky
- Dr. Axel Preuß im Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger - F. Gründig
- Organisationsreform des Lebensmittelüberwachung in Bayern - M. Möstl
- Lebensmittelsicherheit in China, Korea und Japan - H. Steinhart
- Die Ausgestaltung der Lebensmittelkontrollen und der amtlichen Kontrollpraxis - ein Dauerthema zwischen Bund und Ländern sowie Behörden und Lebensmittelwirtschaft - M. Girnau
- Anmerkungen zum Reichsgesetz betreffend den Verkehr mit Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen vom 14. Mai 1879 und dem britschen Sale of Food and Drugs Acts vom 11. August 1875 T. Mettke
- Wie viel Politik verträgt das Lebensmittelrecht - M. Horst
- Die Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz im Wandel der Zeit - Relikt oder Relique? - M. Weck
- Zum Wortlaut von Pflichthinweisen - A. Meisterernst
- An Kinder gerichtete Online-Werbung für Lebensmittel - O. Sosnitza
- Verwendung und Kennzeichnung von Mikroorganismen bei der Herstellung von Lebensmitteln - D. Horn
- Nährwer- und gesundheitsbezogene Angaben für Heil- und Mineralwasser - Gesundes Mineralwasser, ein Widerspruch in sich? - P. Hahn
- Schwarze Milch, veganes Rinderfilet und der ganz normale "Vegansinn" - G. Schulze, C. Struck
- MOSH, MOAH & MORE - Mineralische Kohlenwasserstoffe in Lebensmitteln Ergebnisse und Erkenntnisse eines Forschungsprojekts zur Identifizierung von Eintragswesen - R. Matissek, A. Stauff, J. Schnapka
- Die "Ohne Gentechnik" -Kennzeichnung -Erfahrungen aus der bayerischen Überwachungspraxis - S. Estendorfer-Rinner, S. Pecoraro, M. Butzenlechner, U. Busch
- Ist das deutsche System des Lebensmittelstrafrechts noch zeitgemäß? - G. Dannecker
Festschrift für Dr. Axel Preuß jetzt bestellen!
Fachgebiete
Bitte ändern Sie das Passwort
