Feldkamp / Dresler | Das süße Herz Deutschlands. Sachsens Schokoladenseite | Buch | 978-3-934512-23-8 | sack.de

Buch, Deutsch, Band 11, 109 Seiten, GB, Format (B × H): 210 mm x 265 mm, Gewicht: 453 g

Reihe: Industriearchäologie

Feldkamp / Dresler

Das süße Herz Deutschlands. Sachsens Schokoladenseite

Begleitband zur Sonderausstellung
1. Auflage 2011
ISBN: 978-3-934512-23-8
Verlag: Zweckverband Sächsisches Industriemuseum

Begleitband zur Sonderausstellung

Buch, Deutsch, Band 11, 109 Seiten, GB, Format (B × H): 210 mm x 265 mm, Gewicht: 453 g

Reihe: Industriearchäologie

ISBN: 978-3-934512-23-8
Verlag: Zweckverband Sächsisches Industriemuseum

Süßwaren und ganz besonders die Schokolade traten, befördert durch die Industrialisierung einen Siegeszug an, der bis heute anhält. Das einstmals nahezu unerreichbare und nur einer privilegierten Oberschicht vorbehaltene Luxusgut war im Verlauf des 20. Jahrhunderts auch für die breite Bevölkerung zur Selbstverständlichkeit geworden.

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Autoren/Hrsg.

Feldkamp, Jörg
Dresler, Achim
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