Fechteler / Lüpertz / Reip | Gesetze für das Gastgewerbe | Buch | 978-3-8057-0731-2 | sack.de

Buch, Deutsch, 577 Seiten, mit Daumenregister, Format (B × H): 151 mm x 216 mm, Gewicht: 765 g

Fechteler / Lüpertz / Reip

Gesetze für das Gastgewerbe

Textsammlung
8. Auflage. Stand der Gesetzgebung: August 2018
ISBN: 978-3-8057-0731-2
Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag

Textsammlung

Buch, Deutsch, 577 Seiten, mit Daumenregister, Format (B × H): 151 mm x 216 mm, Gewicht: 765 g

ISBN: 978-3-8057-0731-2
Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag

Ein wertvolles Nachschlagewerk für alle gastronomischen Betriebe, da es die wichtigsten Gesetze und Rechtsvorschriften für die tägliche Praxis enthält.

Die Textsammlung eignet sich für den handlungsorientierten Unterricht an Berufsschulen ebenso wie für Fachschulen, Berufsfachschulen und Meisterkurse.

Stand der Gesetzgebung: Sommer 2018

Das ist enthalten:

- Gaststätten- und Gewerberecht
- Gesundheitsrecht
- Lebensmittelrecht
- Bürgerliches Recht und Zivilprozessrecht
- Handels- und Gesellschaftsrecht
- Preis- und Wettbewerbsrecht
- Steuerrecht
- Arbeits- und Sozialrecht
- Wirtschaftsordnung und Umweltschutz
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Autoren/Hrsg.

Fechteler, Robert
Lüpertz, Viktor
Reip, Stefan
Motz, Herbert
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